Turismo del vino y la Castañada en Gratallops, DOQ Priorat – Bodega Devinssi

Català - English

Una vez acabada la vendimia, entra con ímpetu otoño en el Priorat, cuando las hojas en los viñedos empiezan a ponerse amarillas y rojas. Llega la época de la Castañada, con el vino dulce, los panellets, boniatos, caquis… con el protagonismo de las castañas cocidas.

El puente de la Castañada (29 de octubre – 01 de noviembre) de este año es una buena oportunidad de excursionismo para hacer una escapada al Priorat otoñal con sus paisajes de destacada belleza: caminar entre las terrasses y costers de pizarra con viñas haciendo reposo después de la vendimia, conocer la gente que trabaja esta tierra y – evidentemente – catar y comprar vino a pie de la bodega.

Nuestra tienda de vinos abrirá durante todo el puente de la Castañada por la mañana y por la tarde. En aquellos días a todos los visitantes de la Bodega Devinssi y de nuestra tienda de vinos os invitamos a una copita de vino rancio del Priorat si compráis vino o hacéis una visita a la bodega.

Para solicitar una visita a la Bodega Devinssi, pulsad aquí. Para poder localizarnos en Gratallops aquí tenéis el plano de acceso.

Os esperamos aquí en Gratallops y os deseamos una buena Castañada!

Enoturisticamente vuestra,

Bodega Devinssi
Devinssi Winery in Gratallops, DOQ Priorat - access map

Turisme del vi i la Castanyada a Gratallops, DOQ Priorat – Celler Devinssi

Castellano - English

Un cop acabada la verema, pren més força la tardor al Priorat, quan les fulles de les vinyes comencen a engroguir-se i a envermellir-se. Arriba l’època de la Castanyada, amb el vi dolç, els panellets, moniatos, caquis... amb el protagonisme de les castanyes cuites.

El pont de la Castanyada (29 d’octubre – 01 de novembre) d’enguany és una bona oportunitat de fer país i fer una sortida al Priorat tardorenc amb els seus paisatges de destacada bellesa: caminar entre les terrasses i costers de pissarra amb vinyes reposant després de la verema, conèixer la gent que treballa aquesta terra i – evidentment – tastar i comprar vi a peu del celler.

La nostra botiga de vins obrirà durant tot el pont de la Castanyada al matí i a la tarda. En aquells dies a tots els visitants del Celler Devinssi i de la nostra botiga de vins us convidem a una copeta de vi ranci del Priorat si compreu vi o feu una visita al celler.

Per sol·licitar una visita al Celler Devinssi, premeu aquí. Per poder localitzar-nos a Gratallops aquí teniu el plànol d’accés.

Us esperem aquí a Gratallops i us desitgem una bona Castanyada!

Enoturisticament vostre,

Celler Devinssi

Devinssi Winery in Gratallops, DOQ Priorat - access map

Verema 2011 a Gratallops, DOQ Priorat. Celler Devinssi

Castellano - English

Aquest ha estat un any molt especial. Us recordeu de les nostres fotos de les vinyes verolant al juliol? La sufocant calor de l’agost va accelerar la maduració dels raïms, per tant alguns trossos de Gratallops (DOQ Priorat) van assolir perfectes condicions per ser collits a finals d’agost – principis de setembre. Malgrat les poques pluges enguany hem veremat unes quantitats impressionants de garnatxa, carinyena i cabernet sauvignon.

Tradicionalment, la verema al Celler Devinssi s’ha dut a terme manualment sota la vigilància del vitivinicultor i enòleg Josep Roca. Uns quants dels padrins de les nostres vinyes hi han pogut participar amb molt d’entusiasme i aprofitar el moment per fer enoturisme i conèixer millor els paisatges, la cultura i la gastronomia del Priorat. Per als veremadors hem organitzat tastos especials de maridatge dels nostres vins amb els plats típics de la zona dirigits pel nostre sommelier col·laborador Patricio Ramos i el celebèrrim xef Xavier Ribot.

Us animem a visitar el nostre celler a Gratallops, DOQ Priorat i a descobrir els meravellosos paisatges sota la Serra de Montsant.

Enoturisticament Vostre,

Celler Devinssi

Grape harvest in Gratallops, DOQ Priorat, Devinssi Winery 2011, a set on Flickr.

La botiga de vins de DEVINSSI a Gratallops

Castellano - English

Benvolguts amants del vi i turistes del vi,

Fa uns mesos us vam avisar sobre la reobertura de la botiga de vins del Celler Devinssi al poble de Gratallops (DOQ Priorat). L’adreça és carrer Piro, 52, just a l’entrada al poble. A les hores d’obertura (dissabte i diumenge 10.30-14.00) es pot tastar i comprar vins de Devinssi.

Tanmateix aquest mes hem ampliat la nostra oferta de productes provinents dels cellers agermanats. Us presentem DIVIÑO, un blanc albariño de la DO Rias Baixas. Curiosament, el revestiment de l’ampolla de DIVIÑO es va idear i es va dissenyar a Gratallops, al Celler Devinssi per Josep Roca, propietari de la marca DIVIÑO. El núvol que surt a l’etiqueta es va fotografiar des de la roca de Siurana mentre passava per damunt del Priorat.

A més, hem estrenat uns mobles nous per col·locar millor els productes i per tastar vins més còmodament. A la botiga podeu trobar la informació sobre l’apadrinament de les vinyes – una iniciativa que vam llençar enguany i ja té els seus fruits: als primers padrins ja se’ls ha lliurat el seu vi i queda poc perquè rebin el seu primer o segon butlletí informatiu personalitzat. Padrins, animeu-vos a visitar els vostres ceps custodiats! La propera oportunitat de cuidar-los és per la verema a la segona meitat d’aquest setembre.

Aquest estiu estem força enfeinats amb les visites al celler i a les vinyes. Hem fet uns quants tastos de vins, unes magnífiques sortides a les vinyes, alguns fins i tot han recorregut la ruta del vi pels camins de Gratallops, que també passa per la nostra botiga. Com que les visites al Celler Devinssi són sempre concertades, per acordar la data i l’hora, podeu deixar la vostra consulta a la nostra web: visites al celler.

Viticulturalment vostre, Celler Devinssi

DEVINSSI wine shop, Gratallops, Priorat, Spain 02, a set on Flickr.

Apadrinament de vinyes © a Gratallops, DOQ Priorat

Castellano - English

Actualment, són cada cop més forts els enllaços entre els amants dels vins amb els indrets on el vi es produeix. Molts volem tenir una relació especial amb la vinya.

Alguns tenen la sort de comprar-se un celler, d’altres fan turisme del vi per descobrir llocs vitivinícoles i conèixer la seva gent.

Tanmateix creix l’interès per adoptar uns ceps, un mode atractiu d’estalviar en la compra de vi de qualitat i en la visita al celler. A més, és un regal original i elegant que ve al cas en moltes ocasions de la nostra vida.

Des del Celler Devinssi, us oferim apadrinar uns ceps plantats a Gratallops i rebre vi (DOQ Priorat) en ampolles amb etiquetes personalitzades, visitar el celler i la vinya on viuen els apadrinats per cuidar-los i obtenir descomptes sobre els nostres productes.

· Què és un apadrinament de vinyes?

• És una manera de col·laborar amb el desenvolupament anual de unes plantes de cep i aconseguir el seu fruit, el vi, a un preu avantatjós i en ampolles personalitzades.

· Com funciona?

• Un cop feta la comanda, t’enviem immediatament el teu certificat, la targeta d’apadrinament i el vi.

· Quin vi em lliuren?

• Vins elaborats al nostre celler amb raïms de les nostres vinyes que surten al mercat en l’any actual amb la Denominació de Origen Qualificada, Priorat.

· Puc recollir el producte durant la visita al celler?

• Definitivament. Si ho indiques al moment de fer la comanda.

· Quant de temps és vàlida la targeta d'apadrinament? Com es renova?

• Un any a partir de la data de fer la comanda. Es renova mitjançant una nova comanda.

· Quins són les modalitats/fórmules d’apadrinament?

• S’ofereixen tres fórmules: A, B y C. Consulta-les en el fulletó més a sota.

· Quan es fa la visita al Priorat?

• En principi, qualsevol dia, sempre que s’avisi amb temps.

· Quins vins són? ¿Quin celler és? On és la vinya?

• Són vins certificats de la DOQ Priorat (Tarragona):
• Mas de les Valls,
• Il·lia,
• Rocapoll.
• Celler artesanal DEVINSSI.
• El celler i la vinya són al municipi de Gratallops.

· Com participo a les tasques del celler?

• D’aquí a poc publicarem el calendari de tasques a les quals s’hi podrà apuntar. També cal entendre les possibles fluctuacions segons climatologia.

· Què conté el butlletí informatiu que m’enviareu?

• Les últimes notícies del celler,
• Fotos dels ceps apadrinats i de la vinya,
• Últimes ofertes de Taula Selecció.

Apadrina una Vinya

Ruta del CELLER DEVINSSI pels camins de Gratallops, Priorat

Castellano - English

Per als nostres amics, amants de bon vi, de la natura, dels costers pintorescos del Priorat, publiquem aquesta ruta a peu (5,9 km) que s’inicia al nostre celler situat al casc antic de Gratallops, molt a prop de tots els restaurants i hotels del poble, i us porta fins a la finca Les Planes, des de on s’obren vistes meravelloses de la zona sud de la DOQ Priorat i els seus pobles El Lloar i Bellmunt del Priorat.

Al llarg de la ruta trobareu conreus de vinyes, d’oliveres, d’ametllers, bosquets d’alzines, de pollancres, de pins, terrenys plens d’herbes aromàtiques, de móres, d’esparregueres... Quins punts d’interès descobrireu?

1. Punt de partida: CELLER DEVINSSI – aquí veureu com s’elabora el vi artesanalment. Ja que pràcticament tot es fa a mà i la producció és d’unes 10.000 ampolles anualment, el que permet vigilar la qualitat del vostre vi. La visita és a càrrec del cellerer Sergi Romero o del propietari del negoci i l’autor dels vins Josep Roca.

2. Finca Rocapoll. És una vinya vella de més de 50 anys d’edat plantada en un coster força inclinat. Els troncs dels ceps de samsó tenen formes molt peculiars que sorgeixen per entre trossos de llicorella (pissarra). Aquestes plantes donen fruita per el Rocapoll, Vi de la Vila de Gratallops. La finca té una terrassa mirador des d’on podreu contemplar el paisatge del Priorat amb la Serra de Montsant i la Serra de Llangossets formant siluetes molt maques sota el cel. Tanmateix aquesta finca ofereix espais d’esbarjo: la caseta on es pot celebrar la visita amb cava i fruits de la terra i una taula de picnic.

3. Finca Les Planes. Aquesta parcel·la us ofereix espais molt diversos. A dalt de tot, trobareu una zona d’herbes aromàtiques que desprèn olors inèdits. L’hem mantingut intacta expressament per poder gaudir-ne tot l’any fent passejades. Just a sota del camí, tenim vàries terrasses estretes i uns costers de garnatxa. Al costat veureu unes terrasses de vinyes de cabernet, des d’on es veu molt a prop El Lloar, Bellmunt del Priorat i, més enllà cap el nord, Gratallops. Aquí mateix trobareu l’Arbre Il·lia, un ametller sec de contorns espectaculars que estén les seves branques recargolades sobre les vinyes.

4. La part final de l’itinerari passa pels carrers de Gratallops, on podreu visitar la botiga del CELLER DEVINSSI amb els vins de la casa i productes de la terra. Igual que al celler, aquí tastareu els nostres vins.

Us esperem aquí amb molta il·lusió! Per concertar la visita al celler, poseu-vos en contacte amb nosaltres.

Visualitzar la ruta a la plana de Wikiloc.

La botiga de DEVINSSI a Gratallops

Castellano - English

Als principis de 2009 vam obrir la nostra primera botiga de vins “a peu de celler” a la Plaça de l’Església, al centre del nucli urbà. D’aquell local en tenim molt bons records. Aquí en publiquem un parell de fotos.

L’any 2010 vam aprofitar la gran oportunitat per traslladar el nostre punt de venda de vins just a la porta d’entrada del poble, al carrer Piró, 52. A la botiga es pot tastar i comprar vins de DEVINSSI. També hi ha una selecció de productes típics de Tarragona.

L’horari d’obertura són dissabte i diumenge 10.30-14.00. També es pot concertar visites. Es pot pagar amb targeta. Hi ha places d’espai públic per aparcar just davant la botiga. Us hi esperem amb molta il·lusió!