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Mostrando entradas con la etiqueta Nuestros vinos. Mostrar todas las entradas
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miércoles, 19 de octubre de 2011

Feria internacional de vinos Forum Vini (Munich, 11-13 de noviembre de 2011)

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Los días 11-13 de noviembre los vinos DOQ Priorat de la Bodega Devinssi serán presentados en la feria internacional de vinos Forum Vini 2011 en Munich.
La participación en el acontecimiento ha resultado posible gracias al esfuerzo de uno de nuestros clientes alemanes – Rainer Froch (Der Weinzwerg, Munich) – en estrecha colaboración con Excelling Wines.
Los vinos que catarán los visitantes de Forum Vini 2011 serán Il·lia 2007 y Mas de les Valls 2008. Asimismo a su atención será ofrecido Diviño 2009 (albariño, DO Rias Baixas) de una de nuestras bodegas hermanadas. El stand de los titulares es el número 3-A28 (pulse aquí para ver el plano).
Os recordamos que este año nuestro vino Mas de les Valls 2006 (stock agotado a la fecha) ha sido distinguido con una medalla de plata en el concurso de vinos Mundus Vini 2011 (Alemanya), lo que vuelve a subrayar la calidad de los vinos de la demarcación de Tarragona en general y de los vinos de la DOQ Priorat en particular.
Hasta la próxima en la feria Forum Vini!
Bodega Devinssi, Gratallops, DOQ Priorat
Devinssi winery priorat at Forum Vini 2011 access map

domingo, 16 de octubre de 2011

Turismo del vino y la Castañada en Gratallops, DOQ Priorat – Bodega Devinssi

Català - English

Una vez acabada la vendimia, entra con ímpetu otoño en el Priorat, cuando las hojas en los viñedos empiezan a ponerse amarillas y rojas. Llega la época de la Castañada, con el vino dulce, los panellets, boniatos, caquis… con el protagonismo de las castañas cocidas.
El puente de la Castañada (29 de octubre – 01 de noviembre) de este año es una buena oportunidad de excursionismo para hacer una escapada al Priorat otoñal con sus paisajes de destacada belleza: caminar entre las terrasses y costers de pizarra con viñas haciendo reposo después de la vendimia, conocer la gente que trabaja esta tierra y – evidentemente – catar y comprar vino a pie de la bodega.
Nuestra tienda de vinos abrirá durante todo el puente de la Castañada por la mañana y por la tarde. En aquellos días a todos los visitantes de la Bodega Devinssi y de nuestra tienda de vinos os invitamos a una copita de vino rancio del Priorat si compráis vino o hacéis una visita a la bodega.
Para solicitar una visita a la Bodega Devinssi, pulsad aquí. Para poder localizarnos en Gratallops aquí tenéis el plano de acceso.
Os esperamos aquí en Gratallops y os deseamos una buena Castañada!
Enoturisticamente vuestra,
Bodega Devinssi
Devinssi Winery in Gratallops, DOQ Priorat - access map

miércoles, 29 de junio de 2011

Apadrinamiento de viñas © en Gratallops, DOQ Priorat

Català - English

Actualmente, son cada vez más fuertes los nexos entre los amantes de los vinos con los lugares donde el vino se produce. Muchos queremos tener una relación especial con la viña.
Algunos tienen la suerte de comprarse una bodega, otros hacen turismo del vino para descubrir lugares vitivinícolas y conocer a su gente.
Asimismo crece el interés por adoptar unas vides, una manera atractiva de ahorrar en la compra de vino de calidad y en la visita a la bodega. Además, es un regalo original y elegante que es oportuno en numerosas ocasiones de nuestra vida.
Desde la Bodega Devinssi, os ofrecemos apadrinar unas cepas plantadas en Gratallops y conseguir vino (DOQ Priorat) en botellas con etiquetas personalizadas, visitar la bodega y la viña donde viven los apadrinados para cuidarlos y obtener descuentos sobre nuestros productos.
¿Cómo funciona eso? ¿Qué vino se entrega? ¿Cómo y cuando se entrega el vino? ¿La bodega es real o virtual? ¿Cuánto cuesta el apadrinamiento de viñas y qué incluye? – Las respuestas a las preguntas más frecuentes las encontraréis aquí.

miércoles, 1 de junio de 2011

Rocapoll 2008, vi de la vila de Gratallops, DOQ Priorat

Català - English

Después de un lapso de tiempo vuelve a la vida el blog de DEVINSSI (Gratallops, Priorat)...

¿Qué habremos hecho todo este tiempo? Lo esencial: trabajar, vigilar la calidad de nuestros vinos, acoger visitas y potenciar nuestra presencia internacional...

Hoy quisieramos dedicar la entrada a nuestro nuevo vino: Rocapoll 2008, vi de la vila de Gratallops. ¿De qué va? Dentro de la DOQ Priorat se tramitó hace más de un año una iniciativa de profundizar la identidad de los vinos producidos dentro del término de la denominación básicamente en función de las características climatológicas y orográficas municipales y de la edad de la viña. Para más información sobre las subzonas prioratinas, véanse estos vínculos:
  1. La DOQ Priorat aprueba la nueva indicación “Vi de la vila” (pdf)
  2. Vi de Vila: El Priorat más innovador
La siguiente cata de Rocapoll 2008 fue realizada por Àngel Garcia Petit, enólogo y farmacéutico en Gratallops, 25 de febrero de 2011.
Rocapoll, Bodega Devinssi, Gratallops, PrioratUn vino donde la variedad Samsó (Cariñena) se expresa a su máximo nivel con una sorprendente complejidad tanto aromática como gustativa, y donde las notas minerales, especiadas y sutilmente tostadas, se complementan con sensaciones de almendras garrapiñadas y hierbas aromáticas que nos recuerdan la ratafía olotense.
En boca la intensa carnosidad se combina con una excelente acidez que refresca el vino y lo hace más ágil en su paso. Los taninos son intensos, pulidos, y forman un equilibrado triángulo con la acidez y el alcohol, haciendo un vino estructurado, consistente y fácil de beber.
El regusto es largo, aromático y muy lleno. Un vino que mejorará durante unos cinco años y que podemos guardar más de 10 años.
Rocapoll 2008 fue elaborado por la bodega DEVINSSI con uvas samsó (mazuela) de nuestras viñas más viejas. La producción de esta primera añada es de 300 botellas.

La vinificación ha sido totalmente artesanal desde la fermentación, hecha únicamente con las levaduras propias de la uva hasta su embotellado, pasando por la crianza en barrica nueva de roble francés Allier de grano fino.

El nombre de Rocapoll es en homenaje a nuestro padre, Josep Roca i Poll, principal impulsor del proyecto vitivinícola de la bodega DEVINSSI.

Foto del día:
Vista del casco urbano de Gratallops, Priorat, con la Sierra de Montsant en el fondo desde la Finca Rocapoll

Rocapoll 2008, vi de la vila de Gratallops, DOQ Priorat

Després d'un lapse de temps torna a la vida el bloc de DEVINSSI (Gratallops, Priorat)...

Què haurem fet tot aquest temps? Coses essencials: treballar, vigilar la qualitat dels nostres vins, acollir visites y potenciar la nostra presència internacional...

Avui ens agradaria dedicar l'entrada al nostre nou vi: Rocapoll 2008, vi de la vila de Gratallops. De què es tracta? Dintre la DOQ Priorat es va tramitar fa més d'un any una iniciativa d’aprofundir la identitat dels vins produïts dins el terme de la denominació bàsicament en funció de les característiques climatològiques y orogràfiques municipals i de l'edat de la vinya. Per més informació sobre les subzones prioratines, vegeu aquests enllaços:
  1. La DOQ Priorat aprova la nova indicació “Vi de la vila” (pdf)
  2. Vi de Vila: El Priorat més innovador
El següent tast de Rocapoll 2008 va ser dut a terme per Àngel Garcia Petit, enòleg i farmacèutic a Gratallops, 25 de febrer de 2011.
Rocapoll, Celler Devinssi, Gratallops, PrioratUn vi on la varietat Samsó (Carinyena) s'hi expressa al seu màxim nivell amb una sorprenent complexitat tant aromàtica com gustativa, i on les notes minerals, especiades i sutilment torrades, s'hi complementen amb sensacions d'ametlles garapinyades i herbes aromàtiques que ens recorden la ratafia olotina.
En boca la intensa carnositat es combina amb una excel·lent acidesa que refresca el vi i el fa més àgil al seu pas. Els tanins són intensos, polits, i formen un equilibrat triangle amb l’acidesa i l'alcohol, fent-ne un vi estructurat, consistent i fàcil de beure.
El regust és llarg, aromàtic i molt ple. Un vi que millorarà durant uns cinc anys i que podem desar més de 10 anys.
Rocapoll 2008 va ser elaborat pel celler DEVINSSI amb raïm samsó (mazuela) de les nostres vinyes més velles. La producció d'aquesta primera anyada és de 300 ampolles.

La vinificació ha estat totalment artesana des de la fermentació, feta únicament amb els llevats propis del raïm fins al seu embotellat, passant per la criança en barrica nova de roure francès Allier de gra fi.

El nom de Rocapoll és en homenatge al nostre pare, Josep Roca i Poll, principal impulsor del projecte vitivinícola del celler DEVINSSI.

Foto del dia:
Vista del casc urbà de Gratallops, Priorat, amb la Serra de Montsant al fons des de la Finca Rocapoll

sábado, 19 de mayo de 2007

IL·LIA BLANC 2005 D.O.Q. PRIORAT

VARIEDADES
Garnatxa blanca, Macabeo, Pedro Ximenez, Trepat blanc. Viñas viejas.

ELABORACIÓN
Selección en viña y en bodega.
Prensado directo, escurrido y desfangado en 24h
Fermentación a temperatura controlada durante 21 días.
Crianza durante 3 meses en barricas de 225 l. de roble americano y húngaro de tostado medio.

CATA
De color amarillo pajizo. Limpio y brillante
Aromas de frutas maduras de verano con ligeros toques de frutos secos y maderas nobles evolucionando hacia recuerdos de pastelería y tostados.
Buena estructura en boca, untuoso y equilibrado con acidez correcta.

viernes, 18 de mayo de 2007

IL·LIA 2004 D.O.Q. PRIORAT

VARIEDADES
Garnacha negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon.

ELABORACIÓN
Selección de uvas en viña y en bodega
Fermentación de cada variedad por separado en barricas de roble de 400 litros.
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

CATA
Color rojo picota intenso, brillante y atractivo.

La complejidad y profundidad aromática hacen de él, un vino seductor.
Destacan los frutos negros, ciruelas maduras, cerezas y sugerentes recuerdos a caramelo de violeta.
Los aromas balsámicos se manifiestan conjugados con la sutilidad de una madera nueva, con la delicada presencia de tonos tostados dejando paso a aromas minerales.

En boca se muestra muy equilibrado, bien estructurado, carnoso, untuoso y amplio.
Vino largo de destacable permanencia y expresividad, con un final mineral, recordando su fase olfativa.